Bûche Sarradets

La Sarradets est la bûche la plus fruitée et solaire de la collection, inspirée du refuge perché au-dessus du cirque de Gavarnie et de la célèbre Brèche de Roland.

Elle associe un streusel croustillant, un biscuit moelleux aux amandes, puis un cœur aux saveurs exotiques :

• un crémeux mangue–vanille, rond et parfumé,

• une compotée passion, acidulée et vibrante,

• une compotée ananas, fraîche et juteuse,

• le tout enveloppé dans une mousse vanille de Madagascar, douce et aérienne.

Une bûche lumineuse, fraîche, élégante, qui apporte une vraie légèreté en fin de repas.
Idéale pour ceux qui aiment les desserts fruités et peu sucrés.