Bûche Marcadau

La Marcadau est une bûche gourmande, chaleureuse et réconfortante, inspirée du refuge du Wallon-Marcadau, niché dans l’un des plus beaux vallons de Cauterets.

Elle s’appuie sur un streusel cacahuète croustillant et un biscuit moelleux chocolat intense.
Son cœur mêle textures et saveurs généreuses :

• un croustillant praliné cacahuètes & maïs, addictif,

• un crémeux cacahuètes, puissant mais équilibré,

• un crémeux vanille, doux et aromatique,

• et une bavaroise lactée caramel, onctueuse et légèrement sucrée.

Un équilibre entre la force de la cacahuète, la douceur de la vanille et le réconfort du caramel.
La bûche parfaite pour ceux qui aiment les desserts généreux, riches et enveloppants.